Día de los ranchos

Hoy, el pobre de mí. Jo

Explorando el programa de fiestas me he encontrado con esto. Que tras el día del "probe de mí" hay otro más, el "día de los ranchos". Bueno, siempre ha estado pero no formaba parte del programa. Pues ahora sí forma, así llenamos una hoja más.

Voy a profundizar un poco en la historia de Peralta Monumental y os voy a contar el porqué de este día

Primero decir que es muy posible que el día este de marras nos cojamos el mayor pedo de todas las fiestas. No sé por qué, pero es así. Un día que en teoría no hay nada puedes contemplar las mas grandes tajadas de toda la semana. Quizás sea  por que tenemos el hígado ya hecho foei grass, quizás por que empezamos la mañana a pelar las pataticas al lado de la botella de Inurrieta, quizá por que mientras se enfría el caldero vamos en tropel a darle duro al martini o quizás por que sabemos que hasta Navidad ya no hay nada mas que frío y hojas cayendo y hay que aprovechar el último cartucho. No lo sé, pero como os digo, este día los pedos son de antología

Eso y sentarse en la terraza de la plaza a darle duro a las pipas y a dejar todo el suelo que parece que ha pasado una manada de loros. Mira que cuesta poco echar las cáscaras a la mesa y luego a la bolsa. Pero no, todo al suelo, que para eso somos Peralta Monumental

Bueno, a lo que vamos, al origen del "día de los ranchos"

En sus orígenes, hace décadas, era "el día de los camareros". Esto es, los camareros de los bares, que se habían pegado una pechada considerable a trabajar durante todas las fiestas se reunían ellos y celebraban su pequeña fiesta particular. Les servía de desahogo para el cuerpo tras semejante paliza y de desahogo para el bolsillo, quemando una parte de lo que habían ganado. Ni que decir que estaban prácticamente solos, el resto del pueblo ya andaba de nuevo en el campo en las faenas agrícolas

Un año decidieron alquilar una charanga, para dar un poco más de ambiente. Al año siguiente, y como en Peralta hace falta poco para que la gente se apunte a esto, parte de los vecinos se animaron a bailar y hacer la ronda con la charanga

Y al siguiente, total por un día más, se prepararon comidas por el pueblo, por acompañar a los camareros más que otra cosa, no os creáis que fue por el egoísmo de un día más de fiesta.

Y al siguiente, como ya total está el vallado puesto, pues hubo vacas

Y al siguiente, como hay vacas y música, pues vamos a trabajar el martes

Y así hasta hoy. Pero que sepáis que "el día de los ranchos" en sus orígenes fue "el día de los camareros". Así que ya sabéis, respetad a estos señores que están trabajando mientras nosotros hacemos el ocelote patudo, que gracias a ellos hay un día más de albarde.

De todas formas mira que podíamos acabar las semana con algo menos grasiento que un caldero de cordero con patatas. No sé, una paella o algo así. Pero noooooo, por Diosssss, que el día de los ranchos es mucho mucho sagrado y hay que hacer rancho. Vamos, que se te ocurre plantear algo distinto en la cuadrilla y te despachan del pipero. Hombre, algún año podíamos variar, y como os digo, paella, ajoarriero, una menestra...... no sé, otra cosa

Pues no. Toma planto de rancho