De tapas y taperos

Música de hoy, como hace calor vamos al norte, a Noruega. De Sivert Hoyem "Black and gold"

NOTA IMPORTANTE: ES CONVENIENTE INTENTAR VISUALIZAR LAS SITUACIONES A CONTINUACION DESCRITAS PARA UNA MEJOR COMPRENSION DE LOS HECHOS NARRADOS

Hay veces que te llevas desilusiones en la vida y lo que me ocurrió el otro día fue una de ellas. Que serio me quedé

Pues resulta que en la radio dijeron que el tema de conversación e intervención de los oyentes iba a ser "las tapas". Eso alegró mi mañana, que hasta ese momento no se estaba desarrollando nada bien. Por fin un tema científico, o más bien sociológico

Pensaba yo que el eje iba a rotar en torno al hecho que se da cuando paras en un semáforo. Siempre hay algún alegre conductor que en ese momento está con la mirada perdida contemplando el rojo en el poste de señal mientras procede con pulcritud a introducir su dedo índice hasta la tercera falange en uno de sus orificios nasales, el derecho caso de ser diestro o el izquierdo caso de ser siniestro. Es uno de los espectáculos mas bellos que la ciudad gratuitamente nos ofrece. Esa insistencia que el chófer muestra intentando atapar un moco fosilizado que, tercamente, se resiste a abandonar tan cálido lugar. Y el apreciar la cara de satisfacción que muestra el alegre espeólogo cuando su esfuerzo alcanza su objetivo y precede a extraer el fruto codiciado que no es ni más ni menos que eso, que la tapa.

Y luego, desde la distancia y el anonimato que da un atasco semafórico, ver como ese individuo procede a moldear su trofeo. Tras esto, contemplar la cara de angustia al ver que no sabe que hacer con esa tapa. ¿La dejo en el cenicero?¿La deposito en el retrovisor?¿La guardo en el pañuelo para luego? Esos interrogantes se ven reflejados en la cara del sujeto que está siendo objeto de nuestra atención

O, como alguna vez me han narrado, ver como alguien está ensimismado en sus pensamientos por la calle y se dirige hacia ti sin verte mientras procede a tan higiénico acto de desatascar las fosas nasales. Y cuando llega a tu altura, te reconoce y movido por el alborozo y el regocijo procede a estrechar efusivamente tu mano con la suya, con la que hasta hace segundos procedía a extraer materia seca de su fosa nasal y te deja su sello de ADN pegado en la palma de la mano (esto es real y no es broma)

O el culmen, estar en un sitio pulvurento, lease una obra, una mina o en medio del campo cuando hay viento. Y en un momento dado proceder a liberar la nariz de sustancias extrañas de una forma tan expeditiva como es "sonarse a estilo pastor". Que no es ni más ni menos que tapar uno de los caños nasales y expeler con fuerza aire desde lo más profundo de nuestro ser. Eso produce una deyección de sustancia viscoso-pastoso y al par, un considerable alivio que se ve multiplicado cuando se hace lo mismo con el otro caño nasal

Cualquiera de estos temas, pensaba yo, iba a ser tratado como tema del día. Como os digo, un tema digno de ser tratado con seriedad y ciencia. Un tema que da mucho de sí

Pero no

El presentador se refería como "tapas" a porciones pequeñas de alimento que se llevan a la boca y que están expuestas en las barras de los bares. 

La gente llamó, habló, opinó, dio lugares "de tapeo"..... y no estuvo mal. Pero sinceramente creo yo que el tema de "tapa" desde un punto de vista estricto hubiera dado mucho más de sí y nos hubiera deparado muchas más alegrías y, sobre todo, mucho más conocimiento. Eso sí, estoy de acuerdo en declarar las tapas "patrimonio inmaterial de la humanidad". Las tapas son importantes

Y aquí empezaron a cambiar las cosas

Música de hoy, de la banda sonora de "Salvar al soldado Ryan". Omaha beach

Hoy hace setenta y dos años del principio del fin del mayor monstruo que el mundo ha conocido, el nazismo. Un régimen criminal que surgió del descontento popular debido a las condiciones inasumibles a las que se sometió a Alemania tras una guerra que no perdió y que condujo a la reedición de esa misma guerra. Un régimen que alcanzó el culmen de la maldad, concibiendo la muerte como algo industrializado. Eso, por muchas vueltas que le demos, ni se había visto ni se ha vuelto a ver en la historia. Hitler fue producto y reflejo de ese descontento. Y que no se nos olvide que no fue algo aislado de "los alemanes", que ese régimen fascista surgió por todo Europa. No fueron pocos los países que practicamente abrieron sus puertas de par en par a la bota nazi

Pues hace setenta y dos años un puñado de miles de chavales jóvenes norteamericanos, británicos, franceses y belgas desembarcaron en las playas de normandía bajo el fuego de las ametralladoras alemanas con la firme intención de acabar con ese régimen. Y varios miles dejaron sus vidas en el intento. Y fue el empuje, el arrojo y los medios que pusieron los norteamericanos, junto con la sangría humana de los soviéticos los que acabaron con ese régimen de maldad. 

Fue una historia de valentía y sacrificio, a la par que de espías (recordad a Joan Pujol y a su esposa Araceli en este enlace). También la ciencia tuvo mucho que decir, desde el desarrollo de la metereología como actualmente la conocemos al impulso que tuvo la investigación nuclear

No es poco lo que Europa debe a EEUU. Cada cual puede tener los sentimientos que quiera, que para eso son suyos. Pero no está de mas reconocer que son ya tres veces las que los estadounidenses han venido a Europa a participar en una guerra que no era suya y en la que no les iba nada. Y que de no ser por su ayuda, probablemente ahora estaríamos los europeos marcando el paso de la oca. 

Como siempre, la historia la escriben los que ganan. Pero que no se nos olvide que el fenomeno del nazismo, como os digo, no se ciñó a Alemania, que se vivió por todo Europa. Y que los que lo derrotaron fueron los estadounidenses y los soviéticos, que la "vieja Europa" estaba adormilada bajo el dominio de Hitler

Cosas raras, pero raras raras

Para que luego digan que en un pueblo no pasan cosas



Los de apple, pinchad aquí

Tribus aisladas

El otro día el amigüito Dari colgó una interesante entrada acerca de una isla totalmente aislada. Sentinel. Hoy, en plan audiovisual




Los de apple, pinchad aquí

El milagro

Música de hoy, "War", en versión de Edwing Star. Conoceréis la que interpreta Bruce Springsteen

Hoy es dos de junio. Empieza el calor, el verano llama a las puertas..... los moscardones empiezan a dar la murga..... pero es dos de junio. Hubo un dos de junio hace setenta y seis años en los que algo hizo posible que la historia haya sido la que es

Pocos meses antes Europa respiraba un ambiente de pre guerra. En aquellos años un europeo o era fascista, o era comunista o era británico. Así estaba el ambiente de enconado. Y el pequeño cabo de Baviera aspiraba a dominar toda Europa y crear el Reich de los mil años. Perdió la guerra, eso es cierto, pero fue por la resistencia británica, la ayuda americana y la sangría soviética por lo que perdió, que el resto de Europa, digan ahora lo que digan, abrió la puerta la pequeño del bigotito.

Hitler tenía buenos generales. Y estando como estaba ya construida la linea Maginot por los franceses, vieron que tenían que atacar por otro lado. Lo hicieron por el bosque de las Ardenas, territorio lleno de árboles y bastante escarpado. Por esa razón los franceses no habían prolongado sus defensas en esa zona. La consideraban inexpugnable por su orografía. Pero no contaban con los nuevos tanques PIV alemanes que en un garbeo superaron el bosque y cerraron la bolsa a las tropas francesas que se batían el cobre a más y mejor

Los británicos habían desplegado antes ya lo que ellos llamaban "fuerzas expedicionarias", que era un contingente de 300.000 hombres para ayudar a plantar cara a la Wertmach. Y tras el empuje inicial alemán, estas tropas se vieron aisladas y se replegaron hacia Dukerque, que es la mayor playa de Europa. Mientras ocho divisones francesas luchaban como demonios para ganar tiempo y que tanto británicos como belgas fueran evacuados hacia Reino Unido.

Total que el almirantazgo desplegó 130 mercantes y 40 destructores de escolta y en cinco días consiguieron evacuar la playa. Se llamó a todo marinero que tuviera algo que flotara para ayudar a transportar a las tropas desde la playa a los mercantes. Y bajo un fuego infernal de las baterías alemanas y soportando a los stukas, se produjo lo que se llamó el "milagro de Dunkerke", evacuando a esos trescientos mil soldados que luego fueron fundamentales cuando se produjo el desembarco de Normandía

El rescate se llamó "operación dinamo". Y como os digo fue una parte muy importante del hecho de que ahora no estemos marcando el paso de la oca y Europa sea lo que es ahora. Hoy, hace setenta y seis años, concluyó la mayor operación de rescate que se ha hecho en la historia

DE DUNKERKE A LA VICTORIA, era el lema de las tropas británicas tras el desembarco

¿Conocíais a este señor?

Música de hoy, como va de ladrillos y albañiles "Thick as a brick", "Duro como un ladrillo", de Jethro Tull

Hoy os coy a contar la historia de un maestro, pero de un maestro de obras; de un albañil. Hay palabros que utilizamos a diario pero que desconocemos su etimología, su significado. Hasta hace poco tiempo el responsable de que una obra no se cayera era el "maestro de obras" y era alguien cuyo conocimiento lo había adquirido con los años. Era el "top" en una obra. Luego venía el arquitecto, que como su nombre indica era el responsable de los arcos. Y estaba el aparejador, que era el que sen encargaba de que los muros estuvieran bien trabados entre sí, bien aparejados. Luego los canteros, carpinteros, plomeros (que eran los fontaneros) y así toda la troupe que conforma ese mundillo.

Vinieron las universidades, la tecnificación y la ciencia llegó a este mundillo. Y llegaron los estudios y con ellos el top pasó a ser el arquitecto. Pero sabed que hasta hace bien poco ni se utilizaba ni se planteaba que el responsable de una obra fuera una persona con estudios universitarios

Llegó finales del siglo XIX y llegó la forma de laminar perfiles de acero. Con poca sección se obtenían elementos fácilmente transportables y de mucha resistencia. La gente se agolpaba en las ciudades y el terreno cada vez era más escaso y caro. Lo que había mucho era aire y espacio hacia arriba. Así que se empezó a usar acero y tirar hacia el cielo haciendo edificios más altos. Un listo se le ocurrió hacer el ascensor y con lo cual el subir pisos ya no era cansado. Así que se empezó la construcción vertical. Habían llegado los rascacielos

Pero....... hay una cosa que se llama accidente. Estos edificios son muy vulnerables a los incendios. El metal en cuanto se calienta pierde capacidad mecánica se retuerce y.... se cae. Un rascacielos tenía que aguantar un tiempo hasta su colapso. Y sobre todo, las escaleras para permitir que esa ratonera fuera evacuada.

Aquí es donde entra nuestro protagonista de hoy. Don Rafael Guastavino, un valenciano que era maestro de obras en su ciudad, en Valencia. Un tío listo, emprendedor y con sólida formación en albañilería

Eran tiempos malos a finales del XIX en España y la emigración salía por doquier buscando la tierra de leche y miel que no era otra que unos prósperos Estados Unidos. Y Rafael, ya con cierta edad, partió hacia allá. Llegó únicamente con sus manos y su saber y se encontró con un país lleno de grúas y de ganas de tirar hacia arriba, pero con el problema ese que os he contado del fuego. Problema que no sabían resolver los yanquis

Pero el bueno de Rafael tenía la solución. Una solución que en España y sobre todo en la zona del levante ya se conocía hacía décadas. Era la "bóveda catalana", que ilustra estas lineas. Hacer arcos de poca flecha y aprovechado la tremenda resistencia a la compresión que tiene el ladrillo construir las losas de la escaleras, lo que en construcción se llama "correa de escalera". Encima es barato, solo necesitas ladrillos y yeso. Y si el albañil es hábil es capar de ir con un brazo sujetando el ladrillo y con el otro colocándole. No hace falta ningún apoyo. Sólo ladrillos de los más sencillos, de los que llamamos "rasillas" o "tabiques" y yeso

El bueno de Rafael era un buen albañil y era listo. Patentó este sistema y se alió con un americano que tenía dinero, era emprendedor y buena persona. Montaron una empresa especializada en hacer bóvedas catalanas, que resultaba que aguantaba el fuego y que era más barato de construir que el sistema que se usaba entonces en EEUU. 

Así pues, la empresa en poco tiempo creció. Los yanquis apoyan a los emprendedores y agradecen lo bien hecho. Y cientos de edificios se construyeron con esta técnica. La Biblioteca Pública de Boston, el Great Hall de la Isla de Ellis, estaciones de metro en Manhattan..... decenas de edificios emblemáticos fueron construidos por Rafael y su socio 

Se hizo una gran empresa y el trabajo fue continuado por los hijos de ambos, que se llevaban entre ellos tan bien como sus padres. En los años sesenta la empresa se transformó en una sociedad anónima y vendieron el 100% de su participación. Aguantó otra década y al final, por el empuje del hormigón pretensado, la empresa cerró

Rafael creó gabinetes de ingeniería para el estudio del comportamiento de los materiales contra el fuego. Mejoró el cemento portland, tanto en sus procesos productivos como en su composición, creó tejerías de ladrillo para producir su material y una linea de ladrillos vidriados que ya quedaban acabados.

Y como os digo miles, pero miles, de edificios en EEUU se construyeron por la empresa de Rafael o con el empleo de su patente

Un español olvidado en España pero admirado en EEUU. Todo un carácter

Os dejo enlaces

http://www.rafaelguastavino.com/

https://es.wikipedia.org/wiki/Rafael_Guastavino

Y os presento a Rafael

Y algunas de sus obras

En 663 años, no han cambiado las cosas

Música de hoy, Neil Young "If you go away"

Os voy a contar una historia de la que el 29 de mayo se cumplieron seiscientos sesenta y tres años. Algo que en los libros de historia viene reflejado como "un antes y un después". Ese 29 de mayo de 1453 las tropas turcas del sultán Mehmed II tomaron la ciudad de Constantinopla y acabaron con una forma de vivir que llevaba dos mil años. Acabaron con el imperio romano. Esa fecha se toma como el fin de la edad media y el inicio de la edad moderna.

Realmente es un hito. Cayó un imperio y otro comenzó, y significó el fin de una forma de vivir y el inicio de otra. Las murallas de Constantinopla, de la ciudad erigida por el gran Constantino, esas murallas que habían resistido decenas de asedios no aguantaron y la ciudad pasó de llamase Constantinopla a llamarse Estambul. El sueño de Constantino, el emperador del gran imperio y el que unificó política y religiosamente el Imperio Romano acabó y se inició la época turca. Imperio que permaneció fuerte hasta finales del siglo XIX y que aún se resiste a caer

Cuenta la leyenda que fue la molicie, la desgana y el pasotismo de los dirigente de entonces lo que provocó la caída. Las tropas turcas a las puertas de la ciudad afilando las gumias para pasar a cuchillo o encadenar a una cuerda de presos a todo el que estuviera dentro y mientras todas las fuerzas vivas de la ciudad, léase obispo, alcalde, concejales, gobernador, monitores de tiempo libre, jefe del cuerpo de bomberos......; todos hablando de cosas tan interesantes como si los ángeles tenían o no sexo y si las mujeres tenían o no alma.

Vamos, colaborando con su sabiduría. O.... mirando para otro lado

Otro 29 de mayo, pero seiscientos sesenta y tres años después, otro hecho ha ocurrido. Martín, ese señor de cuarenta y tantos años con barba de la foto, ha rescatado del mar a una bebé de menos de un año de vida. El que lleva en brazos. Llevaba seis horas muerto y la causa de la muerte era ahogamiento. Dice que lo vio flotando y que al principio le pareció un muñeco. Que lo sacó del mar y que lo tomó en brazos. Y que en el momento de la foto lo estaba acunando y cantándole una canción. No por consolar al bebé, que ya estaba muerto. Por consolarse él y por calmar la impotencia que sentía

Pues seiscientos sesenta y tres años después, nuestros dirigentes siguen igual. Un problema tremendo a las murallas de Europa y ellos hablando de cosas tan sesudas e interesantes como las que a diario abren los telediarios

Y nosotros parecido. Ya nos hemos adormilado y tienen que ser imágenes como las de Martín las que nos sacudan. Las fotos de adultos ya no nos conmueven, tiene que ser algo especialmente dramático lo que nos pongan delante de nuestras retinas para que dejemos de cenar un rato. Si no seguimos dándole al huevo frito tan tranquilos

¿Es maldad? Pues no. Es que el ser humano es así. Una noticia tapa a la anterior

Pero no podemos dar la espalda a lo que está ocurriendo pensando que se va a solucionar solo. Eso, no va a ocurrir. Todos tenemos algo que decir y que hacer, pero la mayor carga de ese trabajo recae en quien gobierna, que para eso está. Y a lo que estamos asistiendo es a un mercadeo de "a cuanto sale el refugiado" para pagar a Turquía la bula. Mientras a diario decenas de personas pierden su vida en el Mediterraneo. Y les da igual, por que su vida es lo único que tienen

Y por cierto. ¿Sabéis por que se llama Estambul? Pues por que grito de guerra de las tropas de élite turcas era "Is-ten-polin" que en griego significa "hacia la ciudad". Posiblemente, sin gritar, los refugiados que huyen de la guerra ahora griten "Is-ten-Europe"

Os dejo la letra de la canción de hoy, En español significa "si tu te vas". En recuerdo de ese crío sin nombre

Si tu te vas 
en este día de verano, 
entonces también 
llevate el sol, 
todos los pájaros que volaron 
en el cielo ese verano 
cuando el amor era nuevo 
y nuestros corazones estaban llenos 
y el día era joven 
y la noche larga 
y la luna, quieta, 
escuchando el canto de las aves. 

Si tu te vas... 
Si tu te vas... 

Pero si te quedás 
te voy a hacer un día 
como nunca hubo 
y nunca habrá 
navegar al sol 
cabalgar la lluvia 
hablar con los árboles 
y adorar el viento. 

Pero si te vas 
yo voy a entender, 
dejame suficiente amor 
para llenar mi mano. 

Si tu te vas 
como se que lo harás 
tienes que decirle al mundo 
que pare de girar 
hasta que vuelvas acá 
si es que algun día lo hacés 
porque ¿de qué sirve el amor 
sin amarte a ti? 
puedo decirte hoy, 
mientras te das vuelta y te vas, 
voy a morir despacio 
hasta la próxima vez. 

Pero si te quedás 
voy a hacer una noche 
como no hubo 
ni habrá 
navegaré en tu risa 
brillaré con tus manos 
voy a hablar con tus ojos 
esos que amo tanto. 

Pero si te vas 
no voy a llorar 
aunque dios se fue 
de la palabra adiós. 

Si tu te vas 
como sé que lo haras 
no va a quedar 
nada en que confiar 
solo un cuarto vacío 
un espacio vacío 
como la mirada vacía 
que veo en tus ojos. 

Yo hubiera sido 
la sombra de tu sombra 
si eso me hubiera dejado 
quedarme a tu lado.